top of page


Un Restaurant Hôtel entre vignoble, jardin et rivière
Au pied des vignes, dans la vallée de la Marne, Christine et Franck Arnaud vous accueillent au
Moulin Babet, ancien moulin du XIXe siècle.
Son décor contemporain est l’œuvre de l’architecte Thierry Bonne. La pierre, l’inox et le bois s’accordent harmonieusement sur les deux niveaux du restaurant. La terrasse et le salon d’été surplombent la rivière du Surmelin.
Le cadre prend le relais avec le confort, chaleur, élégance…
Le fruit d’un savoir-faire artisanal de tradition. « le trait d’union avec la cuisine du chef. »



bottom of page